HEALTHY SUMMER, HEALTHY HOLIDAYS

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Vaya donde vaya, si saben que soy nutricionista, la preguntas sobre alimentación son un cuestionario del que no me libro.

El otro día sin ir más lejos, estaba en un centro de belleza y mientras me atendía una chica, muy jovencita ella pero a la vez muy espabilada, se extrañaba cuando le aseguraba que consumo verduras a diario. Relataba que sus clientas (en el centro no tienen servicio de nutrición), en época de verano se adelgazaban consumiendo sustitutivos alimentarios o bien pastillas “adelgazantes”. Os podéis imagina. Mis pelos como escarpias. Mis ojos como platos… ¡Cuánto trabajo tenemos que hacer aún los nutricionistas!

Sabéis que creo firmemente en la educación alimentaria. Dejar de comer no es el camino. Remplazar comidas por batidos, tampoco. La base está en nutrirse, por eso hoy querid@ amig@ te dejo un menú saludable para tres días.

Puedes descargarte el menú aquí

¡Espero que te guste!