RECETA- ARROZ A LAS DELICIAS DE CARLI

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El domingo llegaba a casa sobre las 15 horas después de 3 horas de entrenamiento por la montaña. Había comido y moría de ganas por tumbarme en el sofá y hacer la siesta de mi vida, estaba rendida. Caí en la cuenta que al día siguiente era lunes y no tendría tiempo de ir a casa a comer, así que me puse a hacer un plato rápido y nutritivo para afrontar el primer día de la semana lo mejor posible. Acabar de cocinar lo antes posible y preparar algo super apetitoso y healthy era my propósito para tener una comida 10 el lunes y no entretenerme mucho para irme a dormir un rato. Como hago siempre eché un vistazo a la despensa y otro a la nevera. Tenía de todo pero no tenia suficiente de nada… así que improvise y salió “el arroz a las delicias de Carli”.

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