Comer lentejas calentitas en invierno no significa que debamos liarnos a cocinar durante horas. También podemos conseguir un plato sabrosón sin necesidad de recurrir a ingredientes ricos en grasas saturadas y calorías. Esta legumbre, contiene proteína vegetal, pero para que esta proteína sea más completa puedes añadirle huevo, que contiene proteína de alto valor biológico. Las lentejas no contienen todos los aminoácidos esenciales y necesitan complementarse con otro alimento proteico como el huevo, o bien, si eres vegano, arroz u otro cereal que contenga metionina, aminoacido faltante en las legumbres.
El tema proteíco y vegano es un tema complejo que trataré en otro post, mas adelante. Ahora te dejo los ingredientes e instrucciones para preparar estas lentejas tan ricas en tan solo 15 minutos.
A veces, aunque duermas bien, o eso creas, puedes sentir cansancio, abotargamiento e hinchazón general en tu cuerpo. Quizás también notes que tu atención mengua y trabajar o pensar con claridad se convierta en un trabajo muy cansado. Y en
Para empezar a mejorar nuestros hábitos alimenticios es importante diferenciar cuándo tenemos hambre real o, simplemente, tenemos hambre emocional. En el blog de hoy os voy a contar la diferencia entre estos dos tipos de hambre y algunos consejos para
Oxigenar tus células es un ejercicio que no solo mejorará tu salud física, sino también mental. Hoy os traigo un método para ayudar a rejuvenecer y detoxificar tus células para mejorar tu bienestar físico y emocional. En ocasiones podemos
