Las ansiadas vacaciones han llegado para muchos. Algunos afortunados hace días que las disfrutan. Otros, como yo, deberán esperar algunos días. No en vano, es verano para todos, una época para disfrutar de la calle, las terrazas, la playa y los amigos en toda su esencia. Vivimos exaltados, sin tiempo para introducir nuevas rutinas. Sin embargo, […]
Recomendaciones
HEALTHY SUMMER, HEALTHY HOLIDAYS
Vaya donde vaya, si saben que soy nutricionista, la preguntas sobre alimentación son un cuestionario del que no me libro. El otro día sin ir más lejos, estaba en un centro de belleza y mientras me atendía una chica, muy jovencita ella pero a la vez muy espabilada, se extrañaba cuando le aseguraba que consumo […]
No hay verano sin ensalada
Llega la época estival y las frutas y las verduras no pasan desapercibidas para los amantes de las ensaladas. Potenciar el consumo de las de temporada, es la clave para asegurarte que nutrientes, vitaminas y oligoelementos estén presentes. Siempre he reivindicado tener una nevera y despensa llena de nutrientes de temporada para asegurar que mis […]
TE TIENDO MI MANO
Empiezo la semana con un post con mucho cariño, para aquellas personas que tantas veces se han visto en enfundadas en la necesidad de cambiar algo en su vida, en un momento dado en el que no tienen tanta fuerza para afrontarlo. Querid@ amig@, me siento totalmente identificad@ contigo. En ocasiones, me he sentido así. Cuando era […]
VIDA SANA, DESPENSA ORGANIZADA
Lo que tengas en tu despensa es aquello que vas a comer y de ello dependerán tus hábitos nutricionales. Con este post te propongo realizar un cambio de los que a mi me encantan, vamos a decir adiós a lo malos hábitos reorganizándonos. Deshazte de todo aquello que no te alimenta el alma sino la […]
4 grupos de “alimentos” que debes excluir
Fue en la universidad donde cree mis raíces sobre nutricion pero mi conocimiento crece gracias a mi inquietud y a lo rápido que se desarrolla mi profesión. Gracias a las bases de la carrera puedo comprender e ir más allá de las etiquetas sobre los alimentos. Interpretar las lecturas de los estudios recientes y poder […]