¿cuántas veces, al llegar de trabajar, has abierto la nevera y has encontrado una bolsa de lechuga y una zanahoria en mal estado?, el hambre y el cansancio aprietan, entonces ¿qué haces? ¿caes en la tentación de pedir comida a domicilio? Chino, mejicano, pizza o italiano a golpe de click en 30 minutos en tu […]
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EL KIWI, UN TESORO RICO EN VITAMINA C
Cuidarse por dentro es la clave de todo. Cuando das a tu cuerpo una buena alimentación y recibe a través de ella todos los macro y micronutrientes necesarios compruebas que tu organismo se siente al cien por cien. Te sientes feliz, vas bien al baño, descansas debidamente, las digestiones mejoran, la fatiga desaparece, rebosas energía… […]
LO QUE DEBES EVITAR EN TU ENSALADA
Buenos días! por fin llegan las buenas temperaturas para quedarse, este año me pilla con muchas ganas de broncearme aunque con mucho control, por eso es bueno que durante todo el año reinen en nuestras comidas alimentos ricos en antioxidantes, como los betacarotenos o la vitamina C, fáciles de encontrar en las verduras y hortalizas […]
MÁS ALLÁ DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA
No cabe duda que actualmente estamos viviendo el boom de la alimentación bio. Cada vez es más común encontrar productos ecológicos y de proximidad en todos los supermercados, aún así ¿en qué consisten exactamente estos alimentos? Un alimento ecológico es aquel que durante el proceso de producción se ha permitido el crecimiento natural del producto […]
CALCIO SI, LACTEOS NO
El calcio es indispensable para nuestro cuerpo, básicamente para tener huesos y dientes sanos, pero también para funciones clave como la coagulación de la sangre o la contracción muscular. Cada vez más personas prefieren (o necesitan) descartar los lácteos de su dieta y muchos me preguntáis en qué alimentos podéis encontrar el calcio diario necesario: […]
PIZZA DE LA PETIT CHEF
Cuando llegan los fines de semana, la actividad con los pequeños aumenta. Lo que antes eran dos días de descanso, ahora son horas de juegos heurísticos, salidas al parque, saltos en la cama y ¡cocinar! A pesar de su corta edad y de lo mucho que desmadra todo cuando la dejo curiosear a tope, reconozco […]