Alimentación y nutrición

EL KIWI, RICO EN VITAMINA C

El kiwi aporta grandes beneficios para el organismo. Es una de las frutas con mayor valor nutricional que puedes encontrar en el mercado. Se caracteriza por tener un alto contenido en fibra, vitaminas y minerales. Además de ser un potente

BIZCOCHO DE CACAO SIN HUEVO Y SIN LACTOSA

  Ayer publiqué a través de instagram este maravilloso bizcocho de cacao sin huevo y sin lactosa. Dedicado a esos niños que no pueden consumir este alimento porque son alérgicos pero de paso también para aquellos veganos que quieran darse

PLATO DE CONCIENCIA PARA BAJAR DE PESO

¿cuántas veces, al llegar de trabajar, has abierto la nevera y has encontrado una bolsa de lechuga y una zanahoria en mal estado?, el hambre y el cansancio aprietan, entonces ¿qué haces? ¿caes en la tentación de pedir comida a

EL KIWI, UN TESORO RICO EN VITAMINA C

Cuidarse por dentro es la clave de todo. Cuando das a tu cuerpo una buena alimentación y recibe a través de ella todos los macro y micronutrientes necesarios compruebas que tu organismo se siente al cien por cien. Te sientes

LO QUE DEBES EVITAR EN TU ENSALADA

Buenos días! por fin llegan las buenas temperaturas para quedarse, este año me pilla con muchas ganas de broncearme aunque con mucho control, por eso es bueno que durante todo el año reinen en nuestras comidas alimentos ricos en antioxidantes,

COOKIES DE CHOCOLATES (SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA)

Aun tengo muchas novedades para compartir con vosotros de recetas, lifestyle, consejos sobre como llevar una vida saludable y no morir en el intento ;). Para elaborar estas galletas use una avena sin gluten que compré en Carrefour. Intento que

MÁS ALLÁ DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

No cabe duda que actualmente estamos viviendo el boom de la alimentación bio. Cada vez es más común encontrar productos ecológicos y de proximidad en todos los supermercados, aún así ¿en qué consisten exactamente estos alimentos? Un alimento ecológico es

Pizza con base de coliflor

Os traigo una pizza riquísima y super nutritiva. ¡Ideal para esos viernes de pizza! Ingredientes: 280 gr de coliflor 1 huevo 15 gr de semillas de lino 2 cucharadas de harina de almendra Salsa de tomate casera Pimienta y sal

GRANOLA

Sé que la receta de granola es una de las más extendidas de la red. Toda persona relacionada con el mundo healthy tiene plasmado en su blog una receta de estas. Personalmente, he visto cientos de ellas, de combinaciones diferentes

CALCIO SI, LÁCTEOS NO

El calcio es indispensable para nuestro cuerpo, básicamente para tener huesos y dientes sanos, pero también para funciones clave como la coagulación de la sangre o la contracción muscular. Cada vez más personas prefieren (o necesitan) descartar los lácteos de

PIZZA DE LA PETIT CHEF

Cuando llegan los fines de semana, la actividad con los pequeños aumenta. Lo que antes eran dos días de descanso, ahora son horas de juegos heurísticos, salidas al parque, saltos en la cama y ¡cocinar! A pesar de su corta

COMIDA EN CASA CON AMIGOS

Me gusta reunir a mis amigos en casa. Reconozco que en ocasiones las comidas con ellos y sus hijos son cóticas, pero prefiero el desorden a la pereza. Detesto que “me de palo” algo y verme apoltronada en la zona