Buenos días! por fin llegan las buenas temperaturas para quedarse, este año me pilla con muchas ganas de broncearme aunque con mucho control, por eso es bueno que durante todo el año reinen en nuestras comidas alimentos ricos en antioxidantes, como los betacarotenos o la vitamina C, fáciles de encontrar en las verduras y hortalizas […]
Blog
COOKIES DE CHOCOLATES (SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA)
Aun tengo muchas novedades para compartir con vosotros de recetas, lifestyle, consejos sobre como llevar una vida saludable y no morir en el intento ;). Para elaborar estas galletas use una avena sin gluten que compré en Carrefour. Intento que todos los productos que uso sean de consumo fácil y se encuentren sin rebuscar mucho […]
MÁS ALLÁ DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA
No cabe duda que actualmente estamos viviendo el boom de la alimentación bio. Cada vez es más común encontrar productos ecológicos y de proximidad en todos los supermercados, aún así ¿en qué consisten exactamente estos alimentos? Un alimento ecológico es aquel que durante el proceso de producción se ha permitido el crecimiento natural del producto […]
Pizza con base de coliflor
Os traigo una pizza riquísima y super nutritiva. ¡Ideal para esos viernes de pizza! Ingredientes: 280 gr de coliflor 1 huevo 15 gr de semillas de lino 2 cucharadas de harina de almendra Salsa de tomate casera Pimienta y sal al gusto 1 cucharada de aove Verduras al gusto: Calabacín, pimiento, berenjena, cebolla… Proteína al […]
GRANOLA
Sé que la receta de granola es una de las más extendidas de la red. Toda persona relacionada con el mundo healthy tiene plasmado en su blog una receta de estas. Personalmente, he visto cientos de ellas, de combinaciones diferentes y todas con un asepcto envidiable y ahora he decidido cocinar la mía. Reconozco que […]
CALCIO SI, LACTEOS NO
El calcio es indispensable para nuestro cuerpo, básicamente para tener huesos y dientes sanos, pero también para funciones clave como la coagulación de la sangre o la contracción muscular. Cada vez más personas prefieren (o necesitan) descartar los lácteos de su dieta y muchos me preguntáis en qué alimentos podéis encontrar el calcio diario necesario: […]