Ayer publiqué a través de instagram este maravilloso bizcocho de cacao sin huevo y sin lactosa. Dedicado a esos niños que no pueden consumir este alimento porque son alérgicos pero de paso también para aquellos veganos que quieran darse un capricho saludable. Ingredientes: 180 ml de aceite de oliva virgen extra 400 gr de […]
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PLATO DE CONCIENCIA PARA BAJAR DE PESO
¿cuántas veces, al llegar de trabajar, has abierto la nevera y has encontrado una bolsa de lechuga y una zanahoria en mal estado?, el hambre y el cansancio aprietan, entonces ¿qué haces? ¿caes en la tentación de pedir comida a domicilio? Chino, mejicano, pizza o italiano a golpe de click en 30 minutos en tu […]
EL KIWI, UN TESORO RICO EN VITAMINA C
Cuidarse por dentro es la clave de todo. Cuando das a tu cuerpo una buena alimentación y recibe a través de ella todos los macro y micronutrientes necesarios compruebas que tu organismo se siente al cien por cien. Te sientes feliz, vas bien al baño, descansas debidamente, las digestiones mejoran, la fatiga desaparece, rebosas energía… […]
LO QUE DEBES EVITAR EN TU ENSALADA
Buenos días! por fin llegan las buenas temperaturas para quedarse, este año me pilla con muchas ganas de broncearme aunque con mucho control, por eso es bueno que durante todo el año reinen en nuestras comidas alimentos ricos en antioxidantes, como los betacarotenos o la vitamina C, fáciles de encontrar en las verduras y hortalizas […]
COOKIES DE CHOCOLATES (SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA)
Aun tengo muchas novedades para compartir con vosotros de recetas, lifestyle, consejos sobre como llevar una vida saludable y no morir en el intento ;). Para elaborar estas galletas use una avena sin gluten que compré en Carrefour. Intento que todos los productos que uso sean de consumo fácil y se encuentren sin rebuscar mucho […]
MÁS ALLÁ DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA
No cabe duda que actualmente estamos viviendo el boom de la alimentación bio. Cada vez es más común encontrar productos ecológicos y de proximidad en todos los supermercados, aún así ¿en qué consisten exactamente estos alimentos? Un alimento ecológico es aquel que durante el proceso de producción se ha permitido el crecimiento natural del producto […]