Os traigo una pizza riquísima y super nutritiva. ¡Ideal para esos viernes de pizza! Ingredientes: 280 gr de coliflor 1 huevo 15 gr de semillas de lino 2 cucharadas de harina de almendra Salsa de tomate casera Pimienta y sal al gusto 1 cucharada de aove Verduras al gusto: Calabacín, pimiento, berenjena, cebolla… Proteína al […]
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GRANOLA
Sé que la receta de granola es una de las más extendidas de la red. Toda persona relacionada con el mundo healthy tiene plasmado en su blog una receta de estas. Personalmente, he visto cientos de ellas, de combinaciones diferentes y todas con un asepcto envidiable y ahora he decidido cocinar la mía. Reconozco que […]
CALCIO SI, LACTEOS NO
El calcio es indispensable para nuestro cuerpo, básicamente para tener huesos y dientes sanos, pero también para funciones clave como la coagulación de la sangre o la contracción muscular. Cada vez más personas prefieren (o necesitan) descartar los lácteos de su dieta y muchos me preguntáis en qué alimentos podéis encontrar el calcio diario necesario: […]
PIZZA DE LA PETIT CHEF
Cuando llegan los fines de semana, la actividad con los pequeños aumenta. Lo que antes eran dos días de descanso, ahora son horas de juegos heurísticos, salidas al parque, saltos en la cama y ¡cocinar! A pesar de su corta edad y de lo mucho que desmadra todo cuando la dejo curiosear a tope, reconozco […]
COMIDA EN CASA CON AMIGOS
Me gusta reunir a mis amigos en casa. Reconozco que en ocasiones las comidas con ellos y sus hijos son cóticas, pero prefiero el desorden a la pereza. Detesto que “me de palo” algo y verme apoltronada en la zona de confort. Me da igual que mi casa parezca una leonera y acabar agotada, porque […]
¿DETOX?
¿Realizar un detox? Es una pregunta que muchos se plantean durante estas fechas. Reconozco que he intentado en un par de ocasiones realizar un plan de ayuno/detox para saber que se sentía, que efectos tenía sobre mi cuerpo, dado que me gusta probar e investigar todo aquello que está de moda en cuanto a dietas […]