COMIDA EN CASA CON AMIGOS

Me gusta reunir a mis amigos en casa. Reconozco que en ocasiones las comidas con ellos y sus hijos son cóticas, pero prefiero el desorden a la pereza. Detesto que «me de palo» algo y verme apoltronada en la zona de confort. Me da igual que mi casa parezca una leonera y acabar agotada, porque ante todo me siento enormemente feliz. Me gusta ver a los hijos de mis amigas en mi hogar jugando, peleando y aprendiendo los unos de los otros.

Mis amigos me enriquecen. Me llenan. Con ellos me río y comparto inquietudes. Nos apoyamos y disfrutamos a la vez que soñamos y planificamos viajes, cenas «only adults» y más eventos juntos.

Me gusta saber que entre mis colegas cada vez existe más el interés por cuidar la alimentación. Por eso cuando comemos en mi casa me gusta preparar entrantes saludables.

Hoy comparto contigo los entrantes que les ofrecí el pasado sábado  y te propongo algunas otras ideas saludables.

  • Hummus. En el mercado puedes encontrar varias recetas ya cocinadas o bien preparlos tu. Es muy sencillo
  • Palitos de verduras
  • Patatas asadas
  • Ensalada
  • Tabla de quesos
  • Champiñones
  • Verduras al horno
  • Berberechos
  • Mejillones al vapor
  • Chips de Kale (mi receta aquí)

Espero que estás ideas te ayuden.

C*

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