SUPER SALAD!

Lo bueno del verano es que a las personas les suele apetecer comer más ensaladas y frutas en general y es un buen sistema para poder nutrirnos de forma correcta sin necesidad de aumentar de forma excesiva nuestras calorías, ideal para esta época del año!

Lo importante es saber escoger los alimentos que vamos a ingerir, pues son los que nos van a ayudar conseguir el equilibrio físico y psíquico del organismo. Por eso siempre es mejor escoger la materia prima de calidad y a ser posible ecológica.

Hoy os muestro esta ensalada que me encanta por su combinación de fruta y verdura. La lechuga de roble la compro “viva” es decir con raíz y destaca mucho por su frescura y su sabor.

Ingredientes:

  • Lechuga de roble
  • Mango
  • Tomate
  • Aguacate
  • Garbanzos
Tiempo de preparación: 5 minutos

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