RECETA- ARROZ A LAS DELICIAS DE CARLI

0

El domingo llegaba a casa sobre las 15 horas después de 3 horas de entrenamiento por la montaña. Había comido y moría de ganas por tumbarme en el sofá y hacer la siesta de mi vida, estaba rendida. Caí en la cuenta que al día siguiente era lunes y no tendría tiempo de ir a casa a comer, así que me puse a hacer un plato rápido y nutritivo para afrontar el primer día de la semana lo mejor posible. Acabar de cocinar lo antes posible y preparar algo super apetitoso y healthy era my propósito para tener una comida 10 el lunes y no entretenerme mucho para irme a dormir un rato. Como hago siempre eché un vistazo a la despensa y otro a la nevera. Tenía de todo pero no tenia suficiente de nada… así que improvise y salió “el arroz a las delicias de Carli”.

Leer más

ATRAPADA – SIEMPRE A DIETA?

0

Hoy os voy a hablar de  esa gente que se siente atrapada con la dieta. Personas que sufren día tras día el pánico de no poder volver a comer “normal”. Esto le suele ocurrir a esas personas que realizan dietas altamente restrictivas, la mayoría sin control del nutricionista. Muchas acuden a la dieta cetogénica, en la que el paciente deja de comer hidratos de carbono para perder el peso de forma rápida.

¿Qué daño nos ha hecho esto? la exigencia y el reto que se ha puesto el paciente para llegar alcanzar ese peso que jamás hubiese imaginado, ese peso que no le corresponde porque cada uno debe ser consciente de su constitución. Personas anchas quieren estar como palillos y luego no se sienten identificados con ellos mismos.

Leer más