A menudo me enfrento a una avalancha de preguntas de este tipo:  ¿esta dieta tiene efecto rebote? ¿engorda la fruta después de la comida? ¿elimino los hidratos de carbono para no engordar? No te hagas más preguntas y lee las respuestas!

1. No como y adelgazo. Estás equivocada si crees que cerrar la boca es lo mejor para adelgazar. Necesitamos distribuir nuestras comidas en 5 ó 6 ingestas, hacer el proceso digestivo más veces y asi quemar más calorías.

5. Para no engordar hay que eliminar los hidratos de carbono. No es así, hay que controlarlos y comer los hidratos en su medida y aquellos que son aptos para una buena dieta. Lo que si que debes hacer es remplazar aquellos hidratos refinados como el azúcar, el arroz o el pan blanco, la bollería, las chucherías,la coca-cola… y substituirlos por arroz integral, pan de lino, centeno, avena o integral, pasta integral, mijo, etc.

8. El consumo de sal engorda. Un exceso de consumo de sal nos puede provocar retención de líquidos e hinchazón pero no engorda! Evítala si tienes la tensión alta y tendencia a las ojeras y bolsas.

9. Dormir menos adelgaza. Faaaaalso! se han realizado estudios en los que se demuestra que en personas que duermen menos de 6 horas diarias aumenta los niveles de grelina (una hormona que aumenta las ganas de comer) y menos leptina (hormona saciante).