Me encanta comer. Descubrir nuevos alimentos, saborearlos, disfrutarlos y que formen parte de mi dieta equilibrada. No quiero engordar. No quiero adelgazar. Me quiero mantener y me quiero cuidar.
¿ Cómo seguir una dieta equilibrada y no morir en el intento? Pasen y vean.
1. USARÉ ESPECIAS
Las especias aportan sabor intenso a nuestros platos, evitando que abusemos de la sal. Cuando enriquecemos nuestras ensaladas con un poco de ajo deshidratado estas adquieren un sabor diferente al habitual. Lo mismo pasa con el pollo al horno, puesto que si le añades un poco de pimienta, curry o guindilla adquirirá un sabor fuerte y agradable. A las tortillas les añadiría un poco de ajo y perejil y a la pasta albahaca. Os animo a que las uséis y me daréis la razón!
2. LLENARÉ LA NEVERA CON ALIMENTOS QUE ALIMENTEN
Evitaremos todos aquellos alimentos con exceso de kilocalorías, como la bollería industrial, los refrescos, los zumos envasados, las salsas y los precocinados.
Llenaremos nuestro frigorífico de: Frutas, verduras, huevos, yogures, pescado y carnes blancas.
3. RESPETARÉ LAS 5 COMIDAS DIARIAS
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DESAYUNO: 20% de la ingesta diara
MEDIA MAÑANA: 10 %
COMIDA: 35%
MERIENDA: 10%
CENA: 25%
Está comprobado. I promise!
4. TOMARÉ 5 PIEZAS DE HORTALIZAS ó FRUTA AL DIA
El consumo de 5 frutas o hortalizas al día es indispensable para mantener una dieta equilibrada. Los últimos avances científicos señalan estos alimentos como promotores de la salud, ya que además de contener múltiples vitaminas, agua y fibra contienen fitonutrientes, que desempeñan un papel protector frente a las enfermedades crónicas y contribuyen a mejorar la calidad de vida de la población.
5. BUSCARÉ RECETAS DE PLATOS EQUILIBRADOS, LIGHT Y ATRACTIVOS.
Es muy importante buscar recetas que nos conduzcan a la cocina simple y atractiva. Que nos aporte ideas de como elaborar nuestros platos sin necesidad de que sean aburridos o estén repletos de kilocalorías. Os dejo unas cuantos platos “inspiratorios”
Y el próximo post MAS trucos y cantidades que debemos ingerir para mantener una dieta equilibrada.