4 PLATOS PARA SEGUIR MI DIETA
¡Buenos días! Ya estamos rozando la primavera y las buenas temperaturas nos hacen conscientes de ello! Que gusto, en nada estaremos paseando nuestro «tupper» por los parques de la ciudad olvidándonos de la oficina por 1 ó 2 horas. Y es que la vida del trabajador es así, toooodoooo el día en la oficina y sólo levantamos el culete pa’ jalar!
Hoy os propongo 4 platos geniales para comer en casa, llevarlo en el tupper o para que os lo haga vuestra madre ( a los suertudos que tenéis el trabajo cerca de casa de mamá y os hace la comida… grrr como os envidio!). Todos toditos : Buenos, sanos, sencillos y bajos en kcal.

 

1.Espaguetti integral con tomates cherry y espinacas



Ingredientes:
  • 150 gr cocidos de espaguetis integrales (os recomiendo marca: Barilla)
  • 5 tomates cherry
  • 1/2 bolsa de espinaca
  • 1 cucharada de postre de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
Elaboración: En una sartén añadimos el aceite y vertemos las espinacas y los tomates cherry cortados en 2. Rehogamos a fuego lento. Paralelamente hervimos la pasta. Mezclamos y añadimos sal y pimienta al gusto.

2.Hamburguesa de pollo y/o pollo a la plancha acompañado de verduras crudas y cocidas


Ingredientes:

  • 150 gr en crudo de judía verde fina
  • 1 zanahoria
  • 3 champiñones
  • 3 tomates cherry
  • hamburguesa de pollo o pechuga de pollo
  • 1 cuchara sopera de aceite
Elaboración: hervir la judía verde fina 20 minutos. Cocinar el pollo o la hamburguesa de pollo y los champiñones con media cuchara de aceite a la plancha. Pelar la zanahoria y cortar los tomates. Condimentar la judía, los tomates y la zanahoria con la media cucharada de aceite restante. Servir y comer!

3. Salmón a la plancha acompañado de verduras al wok


 
Ingredientes:
  • 1 rodaja de salmón
  • Pimiento verde (cantidad al gusto)
  • Pimiento rojo (cantidad al gusto)
  • Cebolla (cantidad al gusto)
  • Brócoli (cantidad al gusto)
  • Media cucharada de aceite sopera
Elaboración: Cocinar el salmón a la plancha (no hace falta aceite, pues este pescado es graso y con su propia grasita lo podemos cocinar), también lo podemos hacer al microondas con el Lékué (producto que recomiendo mucho para cocinar sin apenas aceite). Cortamos los pimientos y la cebolla a daditos y cogemos las ramitas de brócoli. En el wok añadimos las verduras y la media cucharada de aceite. Cocinamos a fuego lento y lo tapamos. Vamos moviendo hasta que las verduras queden un poco cocinadas. Servimos.
Ensalada de aguacate, cebolla y tomate:
 


ESTE PLATO ES MI DEBILIDAD 

Como veréis no tiene secreto: una cebolla babosa (las que no pican), tomates cherry de perita, aguacate un chorrito de aceite y LIMA.
 

¡Que aproveche!



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0 respuestas

  1. Qué rico todo! Lo voy a poner en práctica YA mismo! Qué pescado podría sustituir al salmón?
    Por otra parte, soy una fan de las sopas y cremas. Recomiendas alguna crema en especial? En el trabajo siempre puedo escoger entre sopa y crema, como las cremas suelen llevar crema de leche, me pregunto qué opción es mejor: una crema o una sopa d'escudella/pasta?
    Gracias!!! 😉

  2. He probado las espaguettis, estaban buenisimos! Podría comermelas cada día!!!
    Sigue así con el blog, que siempre nos das buenas ideas!
    Un beso

  3. Hola! Me encanta que te guste! ;P
    Respecto al pescado puedes sustituirlo por el que quieras, pero sobretodo es conveniente que la cocción sea plancha o microondas o horno. El objetivo: usar la menor cantidad de aceite posible. Por otra parte te aconsejo que el pescado azul no lo tomes más de 2 veces por semana (porque es más grado) y si ahora mismo estas a dieta NO TOMES pescado azul, mejor blanco.
    Respecto a las sopas y cremas es mejor que se lo preguntes a la cocinera, puesto que hay algunas cremas que solamente llevan calabacín puerro y cebolla (por ejemplo). Si estas a dieta es mejor que te lleves tú tu propio tupper ya que de esta forma controlaras lo que ingieres y te aseguro que llegarás antes a tu objetivo.
    Espero haberte ayudado! 🙂
    Besote

  4. Muchas gracias!!! Todos tus consejos me ayudan muchísimo!! Como dice Steph siempre nos das super buenas ideas! Y ahora siguiendo tu consejo acudiré un rato al gimnasio… 😉
    Un beso y gracias!!!!!!!
    E.B.

  5. Me encantan las ideas de platos que has propuesto!!
    Esta semana me pondre manos a la obra y seguiré alguna de estas recetas! Por cierto, gracias por el consejo que diste sobre el desayuno en el anterior post! Ya tengo provisiones de pavo y queso fresco en mi nevera 😉

    besitooos guapa!!

    Maria.V

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